★材料
・白ごはん（または麦や五穀米など）
・水
・青しそ
・キュウリ（薄切り）
・豆腐
・冷や汁の素（ヤマエ食品）

① 『ひや汁の素』を、水（あるいはお湯）で溶かします。
② 刻んだ青じそ、薄切りのきゅうり、お好みにより手でつぶした豆腐を加えます。
③ ご飯にたっぷりかけて、お茶漬け風にしてください。
★ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷しておくと、よりいっそう美味しくお召し上がりになれます。
焼酎を飲んだ後の“シメ”にもいいですよ(^.^)

ヤマエ食品工業㈱『ひや汁の素』